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肉制品(meat products)，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括:香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。

臭氧能能破坏分解细菌的细胞壁，很快地扩散透进细胞内，氧化分解细菌内部氧化葡萄糖所必须的葡萄糖氧化酶等，也可以直接与细菌、病毒发生作用，破坏细胞、核糖核酸（RNA），分解脱氧核糖核酸（DNA）、RNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物，使细菌的代谢和繁殖过程遭到破坏。细菌被臭氧杀死是由细胞膜的断裂所致，这一过程被称为细胞消散，是由于细胞质在水中被粉碎引起的，在消散的条件下细胞不可能再生。应当指出，与次氯酸类消毒剂不同，臭氧的杀菌能力不受PH值变化和氨的影响，其杀菌能力比氯大600-3000倍，它的灭菌、消毒作用几乎是瞬时发生的，在水中臭氧浓度达到0.3-2mg/L时，0.5-1min内就可以致死细菌。达到相同灭菌效果所需臭氧水药剂量仅是氯的0.0048%。常见的大肠杆菌、粪链球菌、绿脓杆菌、金黄葡萄球菌、霉菌等，在臭氧的环境中15分钟，其杀灭率可达到99%以上。

食品厂臭氧发生器主要特点：
1、快速、高效、*：
应用超滤技术及等离子体频击技术快速产生高效臭氧、快速灭菌、出风量大、更有利于臭氧气的扩散杀菌。

2、智能化、自动化：
具自动延时关机功能、配有远程遥控器控制各种消毒模式（有洁净空气、净化除尘、消毒灭菌、除臭防霉等功能）、完善的电脑编程时控器和过载及短路保护功能，大大提高了工作寿命和灭菌运行的可靠性。


3、符合行业标准：
符合卫生部《消毒技术规范》、制药厂、食品企业HACCP体系和GMP管理标准中对车间、库房、功能间等空间空气灭菌标准。

针对食品厂消毒现况心宇公司推出了XY-ZX系列、XY-BG系列、XY-ZY系列和XY-Z系列。四个系列的产品，这四个系列的产品可以根据各个厂家的不同需求来配置。

公司名称：万格立佛山环保科技有限公司

公司地址：佛山市南海区狮山镇桂丹路


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